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"包子第一股"正式上市了
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"包子第一股"正式上市了
  来源:上海联宏新材料科技有限公司  更新时间:2020-10-18

  "包子第一股"正式上市了

  中国基金报记者 文景

  “包子第一股”来了!

  今日(10月12日),国内中式面点知名品牌——中饮巴比食品股份有限公司(简称“巴比食品”,股票代码“605338”)在上交所正式挂牌上市。巴比食品首日开盘大涨,截至午盘,N巴比涨44.03%,封涨停,报18.32元/股。

  N巴比早盘封涨停

  盘中临时停牌

  今日(10月12日),巴比食品(605338)上市主板。据悉,本次巴比食品公开发行新股6200万股,发行价格为12.72元/股,发行市盈率为22.99倍。上市首日开盘,N巴比大涨44.03%。因交易出现异常波动,盘中公告临时停牌,10:00起恢复交易。

  截至午盘,N巴比涨44.03%,封涨停,报18.32元/股。本次巴比中签号码共有5.58万个,每个中签号码只能认购1000股“巴比食品”A股股票。若以午间收盘价计算,中一签巴比食品盈利5600元。

  中饮巴比食品股份有限公司成立于2010年,主经营包子、馒头、粥品饮品,属于速冻食品行业,旗下的早餐店“巴比馒头”较为出名。2020年半年报披露,公司营业总收入3.54亿元,同比去年下滑26.45%,净利润为5571.67万元,同比去年下滑19.08%。

  截至发稿,食品行业的龙头老大仍为海天味业,总市值为5423亿元。三全食品、广州酒家的最新总市值为271亿元、146亿元。而利润连降三年的“老字号”全聚德当前市值仅为33.3亿元。

  实现逆袭

  从10平米到10个亿

  资本市场从来都不缺故事,如今,初中学历的刘师傅已然靠着卖包子,实现人生逆袭,而中饮股份也从一家普通早餐店,即将成为年入10亿的上市传奇。

  巴比食品创始人刘会平也只是一个初中学历的小镇青年。初中毕业后,刘会平凭着自己的面点手艺,先后在常州、贵阳、南宁等地讨生活卖包子。

  初生牛犊不怕虎,1998年3月,21岁的刘会平拿着借来的4000 元钱只身前往上海闯荡。他盘下了一个早点摊子,刘会平的第一家馒头店开张了,但由于对上海人的饮食习惯不了解,开始生意并不好,每天营业额不过200元,而摊位月租金却要6000元。两个星期后,刘会平血本无归,关掉了店铺。1999年年初,在姐姐的支持下,刘会平的第二个包子店在上海的福建路上开业了,这次的生意比上次好多了。但由于隔壁店家的包子味道更适合上海人的口味,刘会平的生意以失败告终。

  遭遇了两次失败,刘会平始终认为包子店是一门赚钱的生意。上海有2500多万人,如果仅有 20%的人在外吃早餐的话,那也至少是 500万人的生意;就算每人每天早餐花个 4、5 块钱的话,那就是整整 2000 多万元的营业额。

  刘会平希望通过差异经营,让自己的包子铺活下去,她反复品尝、琢磨上海人的口味,并在黄浦区的繁华地段开了一家新店,取名为“刘师傅大包”。他把包子的价格定为每个7 毛的低端路线,克服了小店的脏乱,包子味道却又胜过大店,且价格又低,深受顾客的欢迎。接着,刘会平决定在上海最繁华的、也是租金最贵的南京路上开店,由于南京路人流量大,就这样,刘会平成功把6毛钱一个的小包子卖进南京路,那一年,他赚了50多万元的纯利润。

  2003年9月,刘会平把包子铺更名“巴比馒头”,随后在短短的两年时间里先后开了9 家专卖店其中 4 家自营4家加盟1家合营,基本辐射了上海整个市区。2005年9月,放开加盟店后,扩张速度惊人,2012年底,中饮集团的加盟店达到了1360多个。2009年,刘会平拿出2000多万元,筹建占地面积1万多平方米的工厂。

  依靠连锁加盟模式,巴比馒头品牌门店规模迅速壮大。2010年11月,巴比馒头品牌店突破500家。同一年,中饮食品整体变更设立为中饮巴比食品。经过多年发展,截至2019年底,巴比食品在全国已拥有16家直营店、2915家加盟门店。刘会平也从不到 10 平米店铺的小师傅,成为了一个中式面点的制造商。他的利润除直营店外,开始转为向加盟店销售包子馒头的原料或半成品,以及收取加盟经营费、管理费等。

  巴比馒头“不差钱”

  随着门店的扩张,巴比食品的业绩也水涨船高。招股书显示,2017年-2019年,巴比食品实现营收8.67亿元、9.9亿元和10.64亿元;实现净利分别为1.13亿元、1.43亿元和1.54亿元。

  在充裕的货币资金下,公司还进行了理财投资。公告显示,公司货币资金余额2018年末较2017年末增加10,643.89万元,同比增长30.28%,主要系2018年度经营积累增加;2017年末较2016年末增加33,928.92万元,主要系2017年度经营积累增加和以前年度购买的理财产品到期赎回所致。另外,2018年年末、2019年中期,公司均无短期借款或长期借款。财务费用2016年、2017年分别为128.67万元和27.69万元,2018年和2019年上半年财务费用甚至为负数。

  随着生意越做越大,刘会平开始着手巴比食品的上市计划。自2018年8月进行上市辅导至今,两年过去,巴比食品上市终于迎来临门一脚:今年8月6日,证监会发审委审核通过了巴比食品的上市申请。

  此次巴比顺利上市,巴比食品背后的老板刘会平及其妻子丁仕梅将身家倍增。目前,中饮巴比食品股份有限公司是一家正宗的“夫妻店”,中饮股份控股股东刘会平拥有公司1.01亿股的股份,而他的配偶丁仕梅持有公司1902.78万股股份,刘会平和丁仕梅分别持有巴比食品54.41%、10.23%的股份,合计持有公司64.64%股权。

  同时,刘会平作为有限合伙人通过天津会平、天津巴比、天津中饮间接持有公司2997.69万股股份,占公司股份总数的16.12%。也就是说,刘会平、丁仕梅夫妇合计持有公司80.76%的股份,刘会平、丁仕梅夫妇系公司实际控制人。

  发行人的发起人为整体变更前中饮集团的全体11名股东。其中刘会平、丁仕梅系夫妻关系、丁仕霞与丁仕梅系姐妹关系、金汪明与吕小平为夫妻关系。总体而言,中饮股份当前仍属“家族经营”的模式。

  (编辑:熊家丽) 

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